おせち料理♪

年越しに旦那さんといっしょに作った、おせち料理は、

めっちゃ美味しくできました

毎年は、1日に初詣に出掛けるのですが、今年は

疲れてるのと、年賀状を今年に入って作っているので

あきませんわ

今年は時間もなく、お正月らしい

飾りのバランを買い忘れて、アルミホイルです

キンカン（＾０＾）

以前に、うちの実家でたわわに実っていた、キンカンが

収穫時期になったので、採りにおいでといわれたので

摘んできました

まだ、青かったけど、実はぎっしり詰まっているので

たくさんええでと、言われたので遠慮なくザルいっぱい

もらってきました

綺麗にあらって、アルコールでふいてキンカンのハチミツ漬け

を作りたいとおもいます

大きい金柑ごろっごろっ～

ブッシュドノエル♪

アップが遅くなりしたけど、今年のクリスマスには、お初に

ブッシュドノエルを手作りしました

なんか今回ベースの、ロールケーキがめっちゃ成功して

生クリームに、アルファベットチョコレートを溶かしたものを

混ぜ込んで、生チョコレートクリームを作って飾りつけ

しました　めっちゃ美味しかったです（￣ー+￣）

形はけったいやけど、味はピカイチ

緑のたぬきスナック♪

最近いやしくなって、コンビニに行くたびに新しいお菓子を

求めてしまいます　　今日も、セブンイレブンに行くと

緑のたぬきが売ってて、おもわず手にとってみたら

めっちゃおいしそうやったので、買ってしまいました

赤いきつねと違い、スコーンみたいなスナック菓子で

味は、緑のたぬきそのものでした

ぁぁあ～また買ってしまった　一生お菓子浸けの生活

ですわ　☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*

またまた買ってしまった～

サンタとトナカイのパン♪

今の季節にぴったりのかわいいサンタとトナカイの

パンが売っていたので、おもわず写メ撮って

ガマンしようと思っていたのに、買ってしまいました

最近買い食いばっかりで、自分でパンを作ってへんので

今日は、仕事がお休みなので、たまにはパンでも作り

たいとおもってるんですが、少しずつ家の掃除をしないと

あかんので、時間があまったら～っておもてます

サンタさんとトナカイさん

バームクーパン（＾０＾）

今日も、サークルＫのコンビニで美味しそうなパン発見

その名も、バームクーパン　バームクーヘンみたいに

何層にもなっていて、間にチョコレートがはさんであるから

めっちゃくちゃ美味しいです

やっぱり冬の限定商品は、美味しいもんばっかりやわ

考えたらへんな名前やわ～

グラタンの日♪

今日は、めちゃくちゃ寒いので夜ご飯は、チーズポテトグラタン

を作ってみました　おイモさんは薄切りにして早く火が通る

ようにして、仕上げは隠し味のマヨネーズをかけてオーブン

で焼いたら出来上がり～　グツグツグラグラ言うてるけど

あたしは、猫舌でひたすらフーフーして冷めるのを待ってます

旦那さんは、やっぱりグラタンは熱いのを食べんと美味しくないで

と言わはるけど、口の中の皮がべろっと剥けると痛いねん

なんで猫舌なんてもんがあるんやろ

焼き色が少ししかつかなかったけど

めっちゃおいしかった

シロノワール♪

昨日の夜中から、めっちゃ久しぶりに実家に泊まりに

帰りました　夜中の国道は空いてると思ったのに

結構クルマが多くて、二箇所くらい道路工事に引っかかって

大変でした　結局二時間かけて、運転したら足が痛かった

旦那さんのは、マニュアル車なので、混むとめんどくさい

で、今日はお母さんの病院の日やったので、一緒に朝早くから

出掛けて、帰りに昨日グランドオープンした、イオンモール草津に

行ってきました　10時に病院が終わったので、すぐ近くやった

ので、ぷらっと中を覗いておっ～発見　コメダ珈琲み～つけた。

久しぶりに、シロノワールを食べましたが、やっぱ美味しいわ～

でかい方の

　シロノワールさん

鍋の季節です♪

今日は、姉ちゃんと子供たちが遊びに来てたので、夜は寒い

ので激辛キムチ鍋をしました　辛いけど暖まるのでサイコ～

ですね(￣Д￣；；食べると自然に汗が出てきます

お鍋は、野菜嫌いの子供でも沢山たべれるので今日は文句

一つ言わずに美味しいねってたべてます　毎日野菜食べないと

あかんよって言うと、野菜だけは美味しくないもん　なかなか

子供がいると大変やね～っとつくづく思いました

白いのはゆでたまご

和菓子はやっぱりアズキ♪

今日は、白玉粉があったので白玉だんごを作りました

水が多かったみたいで、手にべったりへばりついて、あかん

耳たぶみたいなやわらかさって、書いてあるのに丸くならへん

そうそう手であかんかったら、スプーンで丸くして沸騰した

お湯に入れてしまったら、なんとかなるわって思い手についた

ダンゴ粉をスプーンでそいで、入れたらなんとか丸く？なって

2分ゆでて、お水でぬめりを取りあずき缶があったので、

白玉ぜんざいにしました　形はブサイクやけど味はめっちゃ

美味しかった～　あんこサイコ～

白玉ぜんざい

静岡茶♪

今日は、お友達のお姉さんに静岡のお茶をいただきました。

お茶といっしょに玄米ができるもち米のかりかりも、入ってて

めちゃくちゃ嬉しかったです

やっぱり日本人は、緑茶が一番ですね

ハンドミキサー★

今日は、近所のリサイクルショップで新品のハンドミキサーを

買いました・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

でも、新品は新品なのですが昭和初期のパッケージに

中の取り扱い説明書のおねえさんが、うちのお母さんの昔のメイクで

髪の毛は、大仏パーマで気合入ってましたヽ(´▽｀)/

お店の、おっちゃんに値段の交渉で初めは1000円って言わはるので

もう一声って言うたら、まあいいわ500円でどないやっていわはった

でも、うちの旦那さんがもうまからんの?って聞くとえ～い300円でええわ

おっちゃん太っ腹～  なんかええ買い物ができました

ええ感じのハンドミキサー

あんぱん（＾０＾）

今日は、仕事が休みやったのでなんか違うパンを作ろうって

思って、あんこが沢山あったのでそうや～アンパン作った事

ないから、一回作ってみやなあかんって、本を見ながら

分量を量り、こねこねしてあんこをくるんで焼き上げたら

めっちゃ美味しそうな、焼き加減でええ匂いが漂ってきました

今回のアンパンは、大成功やわ～って思ってパンを持ち上げたら

アレ　後ろが焦げてる　あ～あ表はええ感じやのに、裏が

真っ黒焦げ焦げでした　でも、めっちゃ美味しかった

真ん中はくるみを入れて焼きました

ロールケーキ♪

今日は、お菓子作りの本をみながらロールケーキに挑戦

しました★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

ちょっと仕上がりがあかんぽかったんですが、なんとか形に

なりました　ただ、焼きの時に一回取り出して端っこが

半生やったんで、もいっかいオーブンで焼いたら少し

生地が固くなってしまいました☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆

でも、丸めて冷やしてたべたらめっちゃ美味しかったです

中身は黄桃と生クリーム

巻き巻きして冷やした

ロール君

美味しい珈琲（＾０＾）

最近めちゃくちゃ美味しくて、旦那さんとはまってるコーヒーが

あります　　少し前に、頂いたコーヒー豆ですが、外の

パッケージもおしゃれで、おまけに口をふさぐクリップまで

ついてるんですよ～(o^-^o)　便利ですわ

旦那さんは、ブラックのストレートであたしは、ミルクたっぷりの

カフェオレで飲んでます　すんごくありがたい贈り物でした

ありがとうです

贈り物のライオンコーヒー豆

とカリタのドリップポット

紅茶のシフォンケーキ♪

今日は、お友達のお姉さんちの子供さんが焼いてくれた

アールグレイのシフォンケーキを頂きました

めっちゃ美味しそうで、さっそく切ってバニラアイスを添えて

食べたら、お口いっぱいに広がる紅茶の香りとほどよい甘さ

でごっつ～美味しかったです

何より手作りなので、気持ちがこもっててありがたかったです

ご馳走様でした

昔なつかし駄菓子♪

小さい頃よく食べた駄菓子が、近くの100均に売っていたので

思わず買ってしまいました

ちょぼちょぼといって、かすてらのカリカリにしたお菓子やねんけど

また、なつかし～味がするわ　なんか小さい頃食べてた

お菓子は今でもおいしいわ～

な～んて、昔の事を言うてしまうのは、歳取った証拠かないややわ～

ちょぼちょぼと食べるにぼし

コーヒー手動ミル♪

今日は、カリタ電動ミルを使わずに、手動のミルでコーヒー豆を

挽いてみました　久しぶりに使うからかなかなか挽けへんと

思ったら、ネジが緩んでて、豆がそこらへんに飛び散って

えらいこっちゃになってました

ドライバーでネジを締めたら、めっちゃええ感じで豆が挽けて

すんごく豆のええ香りが部屋にほんのりしてました

今日のお豆は、エチオピアモカ

こうちゃんの簡単料理レシピ第二弾♪

今日は、またまたこうちゃんレシピを作りました

今回は、鶏肉とにんにくの芽のXＯジャン炒めです。

でもにんにくの芽が嫌いなので、代わりにねぎたっぷり

いれました

すんごく香ばしい匂いがしてきて、めっちゃ美味しくて

ご飯が進む君でした

パンとマフィン♪

最近パン作りにはまってて、おまけに休みの前の日は

新しい物に挑戦で、今日はライ麦パンとマフィンを

作りました

ライ麦パンは、大成功やったのに、マフィンは大失敗

に終わりました　どーやら材料の無塩バターを

無塩マーガリンと勘違いして、入れてしまい、

ふっくら焼けて美味しい匂いがしてたんやけど、中あけて

ビックリ　半生やん　おまけに真ん中かっちかちやし

残念でした

めっちゃ美味しいライ麦パン

見た目は美味しそうやけど

食べたら

こうちゃんの簡単料理レシピ♪

ヤフーのブログランキング1位の、こうちゃんの簡単料理レシピ

が、100均で売っていたので思わず買っちゃいました

おいもさんが好きなので、ガーリック・バター・しょうゆポテト

にしました(o^-^o)

早速今日の、お昼につくってみたらごっつい美味しいです

やっぱり、人気があるはずやわ

今度は、違う種類の買って作ろうかな～

100均に売ってるなんておとくやわ～

めっちゃ美味しいおいもさん♪

こだわりコーヒー豆♪

いつも、旦那さんがコーヒー豆を買いにいかはるのは

決まって16日以降　なんでって聞くと買っている

やすらぎ珈琲さんから、豆の2割引のはがきが来るのが

16日以降やからやねんって、ちゃっかりしてはるわ～

ほんでたま～にやすらぎ珈琲屋さんで釣り仲間と

モーニングしにいくみたいで、そこのマスターと仲良し

になって、最近自分でコーヒーをブレンドして美味しいわ～

って一人で言うてます　う～んあたしには、わからんです

今回の豆たち

パンの材料☆

今日は、仕事がお休みやったので、パンの材料を買いに

行きました

旦那さんの知り合いに、パン職人さんがいてはるので

こだわりのパンの材料屋さんを教えてもらって行くと

家からめちゃくちゃ近くに、ありました知らんかった～

かわいらしいお店で、中に入ると沢山の種類のパン、ケーキ

の粉から、イーストなどなどあって、店員さんはやさしくなんでも

教えてくれはりました(*^-^)　単価も安かったので、いろいろ

かってきました　パン作りにはまってしまいました

ゴールデンヨットの強力粉

ライ麦粉とベーキングパウダー

お菓子パン専用イースト

いつも通りすぎてました

パン作り第2弾！！

この間、パンが成功したので、今日はイギリスパンに挑戦です

風味がよくなるように、スキムミルクを買ってきて入れて作ったら

大成功　めっちゃ美味しいです　少し上が焦げちゃいました

けど、すんごい上手くいったと美味しかったのでなんか、次回は

シュークリームかな？でも難しそうやわ～

ええ匂いやわ～

韓国お土産♪

今日は、友達から韓国のお土産をいただきました

めっちゃ大好きな、韓国海苔となんか韓国のお菓子をもらって

さっそく韓国海苔は、晩御飯にたべました

日本の海苔と違い、ごま油の香りとお塩がたっぶりかかってて

ごはんがすすむ君でした

お菓子も、開けたらなんかお餅みたいなんが中に入ってて

クッキー餅で美味しかったですo(*^▽^*)oごちそーさまでした

韓国語で書いてあるから

さっぱりわからへん？

大成功Ⅴ♪

今日は、仕事から帰ってきて旦那さんが、なんかもっかい手作りパン

リベンジすんで～って燃えてはったから、よっしゃ美味しいパン

作ろうやって自分も知らん間に、やる気まんまんでした

材料の用意して、一次発酵の時にお風呂場に置いといたら

めっちゃびっくりするぐらいに膨らんでて、二人でぉおおおお～すごい

なんかその時に、上手くいくかもっておもってたら、すんごくスムーズに

進んで、あっと言う間に焼きに入って、すんごく成功しました

なんか、二回目でこんなに上手くできるなんてって感動しました

まんまるいパンは、くるみパン

ながいパンは、コッペパン

ほっぺが落ちそうな味と風味でした

手作りパン♪

今日は、生まれて初めてパン作りに挑戦しました

それも、イースト菌無しでトースターで簡単に作れるみたいで

軽い気持ちで、つくったら焼く前までええ感じやったのに

焼いたら、表面はパンやのに中が半生

やっぱりパンは難しいですわ

お土産♪

今日は、旦那さんの友達が遊びにきはって、お土産で大好きな

フランボワーズさんの、純生ろーるくんをいただきました

めっちゃ美味しくて、クリームたっぷりで、生地がふわっふわでした。

ほんまに、おおきにでした

人気の洋菓子♪

今日は、久しぶりに人気の洋菓子店フランボワーズに行って

きました。　店内はめっちゃ込んでいて並んでる間にショーケース

をみてたけど、旦那さんになにが一番美味しい？ってきいたら

即答でパリの朝市がええでって言うから、ほんならそれにしようと

すぐ決まったから買って、うちに帰って美味しいコーヒーを入れて

もらって食べたら、めちゃくちゃ美味しい　皮がパリッパリで

クリームがカスタードで中にバニラビーンズが入っていて、なんとも

いえへんぐらいに、まったりお口に広がっていました

コーヒーは昨日旦那さんが豆をミルした

エチオピアモカ

ビックマック♪

今日は、昨日の夜からめちゃくちゃビックマックが食べたくて

お昼はマクドにお持ち帰りで、買いに行ってしまいました

いつ食べても、ボリューム満点

美味しかった～

手作りピザ♪

今日は、生まれて初めて小麦粉からピザを作りました

レシピ本を片手に、粉ふるいから始まり材料を入れてこねこね

めん棒でのばしてトースターで裏表焼いて、具とチーズ乗せたら

出来上がり～初めてにしては、上出来と旦那さんと大喜び

お店で食べるのより、ごっつい上手いです

旦那さんがゴロゴロ

のばし役

めっちゃ美味しかった